Angelo e Francesco Costahanno scelto di dedicare la cantina al padre recentemente scomparso e di proseguire il progetto iniziato da lui più di vent’anni fa sulle colline tra i comuni diBrisighellaeModigliana. I fratelli Costa, affiancati dall’enologoDonato Lanatiche segue la cantina da cinque anni, dall’agronomoAndrea Paoletti, ci hanno presentato il contesto produttivo di quella zona, nel cuore dell’Appennino Romagnolo, seguito da quella dei tre vini di punta.
